KONSTRUKSI AKAD SALAM DALAM PRAKTIK JUAL BELI GULA JAWA DESA SIDAREJA KECAMATAN KALIGONDANG KABUPATEN PURBALINGGA

Akad Salam adalah jual beli barang berdasarkan pensifatan yang masih ada
dalam tanggungan dimana seorang muslim membeli suatu barang dengan
menetapkan sifat-sifatnya, baik berupa makanan, binatang ataupun yang lainnya
yang pembayarannya ditangguhkan hingga waktu tertentu. Dalam praktiknya, akad
salam jual beli gula jawa Desa Sidareja Kecamatan Kaligondang Kabupaten
Purbalingga dilatarbelakangi oleh sebagian kalangan toko pengepul gula jawa yang
melakukan pemesanan gula jawa kepada pihak petani gula jawa dan di bayar di
awal akad atau memberikan uang muka kepada petani gula. Dalam nominal
pemesanannya bervariasi mulai dari 100.000,00 sampai 5.000.000,00. Dengan
adanya pesanan oleh pihak toko maka petani gula wajib memenuhi persyaratan
yang sudah di sepakati di awal yaitu memenuhi pesanan gula jawanya kepada pihak
toko. Sehingga terjadilah akad pemesanan atau akad salam, Namun dalam
praktiknya pembayaran gula jawa yang di lakukan oleh pihak petani gula dilakukan
secara berangsur padahal ada beberapa hal yang mempengaruhi gula jawa seperti
cuaca dan waktu penyerahan gula jawa tersebut.
Penelitian ini di lakukan dengan menggunakan metode penelitian kualitatif,
yaitu peneliti mendapatkan data melalui wawancara dan observasi di lokasi
penelitian. Selain itu penelitian ini menggunakan pendekatan yuridis empiris yang
didukung dengan penelitian lapangan (field research). Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui implementasi praktik akad salam dalam jual beli gula jawa dan
menganalisis konstruksi akad salam yang di praktikan di Desa Sidareja.
Hasil dari penelitian ini bahwa praktik akad salam jual beli gula jawa
tersebut adalah sesuatu yang masih kategori normatif atau tidak bertentangan
dengan syariat islam, hal ini sesuai dengan akad salam atau pesanan. Konstruksi
akad salam sudah sesuai dengan akad salam yang diatur dalam fatwa DSN-MUI
No.05/DSN-MUI/IV/2000 dan fiqih islam serta dapat dikatakan sah sebagai akad
salam, Mengait tentang adanya Muslam, muslam ilaih, muslam fih, ijab qobul dan
ra`sul maal.