RANCANG BANGUN SISTEM AUTOMATIC MIXER SEBAGAI PENGOLAH LIMBAH BUAH DAN SAYUR DENGAN BIOAKTIVAVTOR ALAMI LINDI DAN KOTORAN AYAM

Sampah merupakan limbah padat yang di hasilkan dari kegiatan sehari-hari manuasia dari sisa kegiatan. Sampah buah dan sayuran adalah buah dan sayuran yang dihasilkan dari sisa-sisa limbah alam, seperti sisa makanan atau sisa limbah rumah tangga. Sampah buah dan sayuran dapat dijadikan sebuah pupuk dengan berbagai cara pengolahan, maka dari itu teknologi yang dapat memudahkan proses pengolahan limbah yang lebih efisien. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan rancangan alat automatic mixer sebagai pengolah limbah buah dan sayuran.
Penelitian ini menggunakan metode french dimana diawali dengan identifikasi dan analisis kebutuhan calon pengguna dan diakhiri dengan gambaran rancangan yang memuat detail komponen dan dimensi alat. Setelah mendapatkan hasil dari analisis kebutuhan dan analisis morfologi, kemudian melakukan analisis teknik untuk mendapatkan komponen yang tepat dalam pembuatan alat automatic mixer sebagai pengolahan limbah buah dan sayuran .
Hasil dari analisis kebutuhan yaitu masyarakat mengharapkan teknologi baru dalam kegiatan pengolahan limbah khususnya limbah buah dan sayuran namun harga yang terjangkau agar dapat dimanfaatkan bagi semua kalangan masyarakat. Analisis morfologi mendapatkan hasil wadah pengolah limbah buah dan sayuran menggunakan drum. Alat pengaduk sebagai pengaduk limbah buah dan sayuran, dan mesin pencacah yang berfungsi sebagai pencacah limbah buah dan sayuran. Analisis teknik menghasilkan. Kapasitas teoritis mendapatkan hasil 22,176 Kg/jam sedangkan kapasitas aktual mendapatkan hasil 0,388 kg/jam maka efisiensi mesin mencapai 0,008 %.

Kata kunci : Analisis Teknik, alat automatic mixer, buah dan sayuran buah dan sayuran