ANALISIS PERLAKUAN AKUNTANSI ASET BIOLOGIS DAN PENETAPAN HARGA JUAL SAPI SIAP POTONG PADA KELOMPOK TANI TERNAK (KTT) NGUDI RAHAYU BERDASARKAN PSAK 241

Penelitian ini berjudul “Analisis Perlakuan Akuntansi Aset Biologis dan Penetapan Harga Jual Sapi Siap Potong pada Kelompok Tani Ternak (KTT) Ngudi Rahayu Berdasarkan PSAK 241”. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perlakuan akuntansi aset biologis yang diterapkan pada KTT Ngudi Rahayu, meliputi pengakuan, pengukuran, dan pengungkapan aset biologis, serta menganalisis proses penetapan harga jual sapi siap potong berdasarkan PSAK 241. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk mengetahui kesesuaian praktik yang diterapkan oleh KTT Ngudi Rahayu dengan standar akuntansi yang berlaku.
Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif. Data penelitian diperoleh melalui wawancara secara langsung dengan narasumber yang terlibat dalam pengelolaan KTT Ngudi Rahayu, yaitu ketua KTT Ngudi Rahayu serta manager sekaligus bendahara KTT Ngudi Rahayu. Wawancara dilakukan untuk memperoleh informasi mengenai penerapan perlakuan akuntansi aset biologis dan proses penetapan harga jual sapi siap potong pada KTT Ngudi Rahayu.
Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa perlakuan akuntansi aset biologis dan penetapan harga jual sapi siap potong pada KTT Ngudi Rahayu masih dilakukan secara sederhana dan belum sepenuhnya sesuai dengan PSAK 241. Pengelolaan aset biologis dilakukan melalui pengakuan sapi sebagai aset, pencatatan biaya pemeliharaan, serta penetapan harga jual berdasarkan harga pasar, bobot, dan kondisi fisik sapi. Meskipun telah menerapkan konsep dasar nilai ekonomi dan nilai wajar, kelompok ternak belum memiliki sistem pencatatan dan pengungkapan laporan keuangan yang sesuai standar. Oleh karena itu, diperlukan peningkatan pemahaman dan penerapan akuntansi yang lebih formal agar informasi keuangan menjadi lebih akurat dan mendukung pengambilan keputusan usaha.

Kata Kunci: Aset Biologis, Laporan Keuangan, Penetapan Harga Jual, Perlakuan Akuntansi, PSAK 241.