RANCANG BANGUN SOLAR DOME DRYER UNTUK PENGERINGAN BIJI-BIJIAN BERBASIS ENERGI SURYA DENGAN SISTEM PENYIMPANAN AKUMULATOR

Pengeringan biji-bijian merupakan tahap penting dalam pascapanen untuk
menjaga mutu dan memperpanjang daya simpan hasil pertanian. Metode
pengeringan konvensional yang mengandalkan sinar matahari langsung masih
menghadapi keterbatasan berupa ketergantungan terhadap kondisi cuaca, waktu
pengeringan yang relatif lama, serta kualitas hasil yang kurang konsisten. Oleh
karena itu, diperlukan suatu sistem pengeringan yang lebih efisien, terkontrol, dan
berkelanjutan dengan memanfaatkan energi terbarukan, khususnya energi surya,
guna meningkatkan efektivitas proses pengeringan biji-bijian.
Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun prototipe Solar
Dome Dryer untuk pengeringan biji-bijian, menguji sistem penyimpanan energi
surya menggunakan akumulator pada Solar Dome Dryer, dan menganalisis kinerja
pengeringan Solar Dome Dryer terhadap biji-bijian, terutama dari segi efisiensi,
waktu pengeringan, dan kualitas hasil pengeringan. Metode penelitian meliputi
perancangan dan perakitan prototipe Solar Dome Dryer berukuran 2 × 3 meter
dengan tinggi 1,9 meter yang dilengkapi panel surya, Solar Charge Controller,
baterai LiFePO₄, inverter, exhaust fan, dan lamp heater, serta pengujian kinerja
sistem melalui analisis daya, energi, dan hasil pengeringan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem mampu menghasilkan energi
harian sebesar 960 Wh yang mencukupi kebutuhan beban sebesar 748,8 Wh,
sehingga tersedia surplus energi untuk mendukung pengisian baterai. Solar Dome
Dryer mampu mempercepat waktu pengeringan dari sekitar 12 jam pada metode
konvensional menjadi sekitar 4 jam dengan kondisi suhu yang lebih stabil dan
terkontrol. Sistem ini terbukti meningkatkan efisiensi pengeringan, memperpendek
durasi proses, dan menjaga kualitas hasil pengeringan biji-bijian dibandingkan
metode konvensional.
Kata Kunci: Baterai, Biji-bijian, Energi Surya, Pengeringan, Solar Dome Dryer.