Items where Division is "Teknologi Pangan" and Year is 2025
Number of items: 4.
M
Mahgfiroh, Laelatul (2025) PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG AMPAS TAHU TERHADAP KARAKTERISTIK NUGGET IKAN LELE (Clarias sp). S1 thesis, UNU PURWOKERTO.
N
Nafi, Imdad (2025) PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORI DAN KADAR AIR NUGGET LELE TEPUNG AMPAS TAHU. S1 thesis, UNU PURWOKERTO.
P
PURNOMO, BAGUS (2025) KARAKTERISTIK SENSORI NUGGET PISANG (Mussa spp) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG MOCAF. S1 thesis, UNU PURWOKERTO.
R
Rahayu, Sindi Endah (2025) PENDUGAAN UMUR SIMPAN KOPI ROBUSTA TEMULAWAK DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUS. S1 thesis, UNU PURWOKERTO.
Up a level