Items where Subject is "QR Microbiology"

A

Amin, Lisma (2026) Uji Efektivitas Bacillus spp. Dan pupuk Kalium Dengan Dosis Berbeda Terhadap Intensitas Penyakit Karat Daun Pada Jagung Manis. S1 thesis, UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA PURWOKERTO.

C

CHOIRUNISYA, CHOIRUNISYA (2026) KARAKTERISTIK FISIK YOGHURT SINBIOTIK (SINERESIS DAN VISKOSITAS) MELALUI PENAMBAHAN GOWOK SYZYGIUM POLYCEPHALUM. S1 thesis, UNU PURWOKERTO.

H

HANAFI, KHOERU JATI (2026) KARAKTERISTIK TOTAL ASAM DAN pH PADA YOGHURT SINBIOTIK SUSU SAPI MELALUI PENAMBAHAN GOWOK (Syzygium polycephalum). S1 thesis, UNU PURWOKERTO.

HANDAYATI, LENA (2026) KAJIAN AW (Water Activity) DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN YOGHURT SINBIOTIK MELALUI PENAMBAHAN GOWOK (SYZYGIUM POLICEPALUM). S1 thesis, UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA PURWOKERTO.

HASANAH, SOFIYATUL (2026) PENGARUH LAMA FERMENTASI (PROOFING) DAN SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (Modified Cassava Flour) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA ADONAN SOURDOUGH HYBRID. S1 thesis, UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA PURWOKERTO.

Halimatus Sadiah, Hilmi (2025) ANALISIS MIKROBIOLOGI COLIFORM PADA PRODUK INDUSTRI RUMAH TANGGA SIOMAY DI KECAMATAN PURWOKERTO SELATAN. S1 thesis, UNU PURWOKERTO.

M

MUTIAH, MUTIAH (2026) UJI WARNA DAN TOTAL PADATAN TERLARUT YOGHURT SINBIOTIK SUSU SAPI MELALUI PENAMBAHAN GOWOK (SYZYGIUM POLICEPHALUM). S1 thesis, UNU PURWOKERTO.

Mamnuah, Mia (2026) KUALITAS PUPUK FESES KAMBING MENGGUNAKAN BIOAKTIVATOR BIOAFAD DENGAN DOSIS YANG BERBEDA. S1 thesis, Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto.

R

Rahayu, Agustina Krida (2026) PENGARUH PENAMBAHAN PATI TAPIOKA TERHADAP PERTUMBUHAN Rhizopus sp. DALAM FERMENTASI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) PADA PRODUK TEMPE. S1 thesis, Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto.

S

Sa'dah, Alfi (2026) PEMANFAATAN DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ECO-ENZYME BUAH Bruguiera gymnorhiza (L.) Lam. ex Savigny SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN SABUN CAIR. S1 thesis, Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto.

Saputra, Ilham Angga (2026) KADAR AIR DAN TINGKAT FIRMNESS YOGHURT SINBIOTIK MELALUI PENAMBAHAN GOWOK (Syzygium polycephalum). S1 thesis, Unu Purwokerto.

Z

Zain, Nasywa Luthfi (2026) BIOAKTIVITAS EKSTRAK BUAH Rhizophora mucronata SEBAGAI AGEN ANTIDIARE TERHADAP PATOGEN ENTERIK DAN PENGEMBANGANNYA MENJADI PRODUK JELI PANGAN FUNGSIONAL. S1 thesis, Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto.